芝麻馅糖三角,家常美味轻松做,一口咬下满口香!
在我国的传统美食中,有一种叫做糖三角的甜点,它以其独特的口感和香甜的味道深受人们喜爱,而今天,我们要分享的就是一款秘制家常美食——芝麻馅糖三角,这款糖三角不仅做法简单,而且一口咬下,满口香甜,让人回味无穷。
让我们来看看制作芝麻馅糖三角所需的材料:
材料 | 数量 |
中筋面粉 | 500克 |
红糖 | 200克 |
熟芝麻 | 100克 |
酵母 | 5克 |
清水 | 适量 |
猪油或黄油 | 适量 |
糖粉 | 适量(装饰用) |
接下来,我们就来详细讲解一下制作芝麻馅糖三角的步骤:

1、准备面团:将中筋面粉放入盆中,加入酵母和温水(水温不宜过高,以免杀死酵母),揉成光滑的面团,然后将面团盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍大。
2、制作馅料:将红糖和熟芝麻放入碗中,搅拌均匀,备用。
3、面团分割:将发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气,然后分割成10等份。
4、捏制糖三角:将每份面团揉圆,用手掌压扁,放入适量的馅料,然后包起来,捏成三角形状。
5、预热烤箱:将烤箱预热至180摄氏度。
6、烘烤:将捏好的糖三角摆放在烤盘上,刷上一层薄薄的猪油,撒上一些糖粉,放入预热好的烤箱中,烘烤15分钟左右,直到表面呈金黄色。
7、成品:将烤好的芝麻馅糖三角取出,放凉后即可享用。
这款芝麻馅糖三角不仅口感丰富,而且营养均衡,它不仅适合家庭制作,还可以作为节日庆典时的特色小吃,相信在了解了这些做法之后,大家都能轻松掌握这道美食的制作方法。
在制作过程中,需要注意的是:
- 面团发酵时间不宜过长,以免影响口感。
- 馅料中的红糖和芝麻可以根据个人口味适量增减。
- 烤箱温度和时间要根据实际情况进行调整,以免烤焦或烤不熟。
让我们一起动手,为家人和朋友制作这款美味的芝麻馅糖三角吧!相信在不久的将来,这份甜蜜的味道将会成为您生活中的一部分。