香浓核桃，咖啡飘香——独家咖啡核桃烘焙秘籍大揭秘！
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在繁忙的都市生活中，一杯香浓的咖啡总能让人瞬间放松，而将咖啡与核桃的香气相结合，更是让人陶醉，就让我们揭秘一家烘焙店的独家咖啡核桃烘焙秘籍，让你在家也能轻松制作出美味的咖啡核桃烘焙食品。
原料准备
1、咖啡豆：选用优质的阿拉比卡或罗布斯塔咖啡豆，确保咖啡的香气浓郁。
2、核桃：选用新鲜、饱满的核桃，最好选用当季核桃。
3、糖：根据个人口味，选择白糖或红糖。
4、盐：少许，用于提鲜。
5、黄油：适量，增加口感和香气。
6、红糖：适量，增加甜味和香气。
7、鸡蛋：一个，用于增加松软度。
8、面粉：适量，根据个人喜好调整。
咖啡豆烘焙
1、将咖啡豆放入烘焙机，预热至160℃。
2、烘焙时间为15-20分钟，期间要不断翻动咖啡豆，防止烤焦。
3、烘焙完成后，将咖啡豆取出，冷却至室温。
核桃处理
1、将核桃放入烤箱，预热至180℃。
2、烘焙时间为10-15分钟，期间要翻动核桃，防止烤焦。
3、烘焙完成后，将核桃取出，去皮去核，备用。
咖啡核桃烘焙
1、将冷却的咖啡豆研磨成粉。
2、将核桃切碎，备用。
3、在一个大碗中，将面粉、糖、盐、黄油、红糖、鸡蛋混合均匀。
4、加入研磨好的咖啡粉和切碎的核桃，搅拌均匀。
5、将混合好的面团揉成团，放入模具中，压平。
6、预热烤箱至180℃，将模具放入烤箱，烘焙时间为20-25分钟。
7、烘焙完成后，取出冷却即可。
口感与保存
1、烘焙好的咖啡核桃口感香浓，甜中带苦，非常适合搭配咖啡饮用。
2、烘焙好的咖啡核桃可以放入密封罐中保存，常温下可保存一周左右。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的咖啡核桃烘焙食品，快来试试吧，相信你一定会爱上这份独特的味道！
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