“紫薯南瓜冻，冬日暖阳下的甜蜜惊喜——家常美食新尝试！”

紫薯南瓜冻，冬日暖阳下的甜蜜惊喜——家常美食新尝试！

在寒冷的冬日里，一抹暖阳总能给人心带来温暖，而在这温暖的午后，一份美味的家常甜品更是能让人心情愉悦，就让我们来尝试一道既健康又美味的甜品——紫薯南瓜冻。

紫薯南瓜冻，顾名思义，是以紫薯和南瓜为主要食材制作而成的甜品，紫薯和南瓜都是营养价值极高的食材，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，不仅美味，还能为身体补充所需的营养。

制作材料

制作步骤

1、准备食材：将紫薯和南瓜清洗干净，去皮切块。

2、蒸熟：将紫薯和南瓜放入蒸锅中，蒸熟至可以用筷子轻易插入。

3、搅拌成泥：将蒸熟的紫薯和南瓜分别搅拌成细腻的泥状。

4、吉利丁粉溶解：将吉利丁粉加入牛奶中，搅拌均匀，让其充分溶解。

5、混合泥状食材：将紫薯泥和南瓜泥分别加入溶解好的吉利丁牛奶中，搅拌均匀。

6、加入水果糖：根据个人口味加入适量的水果糖，搅拌均匀。

7、冷藏凝固：将混合好的紫薯南瓜泥倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

8、切片装饰：待紫薯南瓜冻完全凝固后，用刀将其切成片状，用水果或巧克力等装饰。

健康小贴士

- 紫薯南瓜冻中的紫薯和南瓜含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化，预防便秘。

- 吉利丁粉在制作过程中起到了凝固作用，但要注意不要加入过多，以免影响口感和健康。

- 可以根据个人喜好，在紫薯南瓜冻中加入其他水果或坚果，丰富口感和营养。

美食分享

在寒冷的冬日，一份紫薯南瓜冻不仅能带来甜蜜的惊喜，还能让人感受到家的温暖，不妨邀请亲朋好友一起分享这份美食，让冬日暖阳更加明媚。

紫薯南瓜冻，不仅是一道美味的甜品，更是一种生活的态度，在忙碌的生活中，学会为自己和家人制作一份简单的美食，让生活充满甜蜜与温馨，让我们一起，在这个冬日里，品尝这份来自大自然的馈赠吧！

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