秘制全麦香包，一口咬下满口幸福，全麦汤包制作攻略大公开！

秘制全麦香包，一口咬下满口幸福——全麦汤包制作攻略大公开！

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在繁忙的都市生活中，偶尔为自己做一顿美味的早餐，不仅能唤醒一天的活力，更能带来满满的幸福感，就让我们一起来揭秘全麦香包的制作过程，让你在家也能享受到一口咬下满口幸福的滋味。

全麦香包的制作材料

以下为制作全麦香包所需的基本材料：

1、酵母温水化开，加入糖搅拌均匀，静置5分钟。

2、将全麦面粉、中筋面粉、盐混合均匀，倒入酵母水，揉成光滑的面团。

3、加入猪油，继续揉至面团表面光滑，盖上湿布，发酵至体积膨胀至原来的2倍大。

4、将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成小剂子，擀成圆皮。

5、取适量鲜肉馅，放在圆皮中间，捏紧边缘，制成包子形状。

6、锅中加水烧开，放入包好的全麦香包，大火蒸15分钟。

7、蒸好后，关火焖3分钟，取出即可食用。

1、发酵时间根据温度而定，一般在25℃左右的室温下，发酵时间为1小时左右。

2、面团揉至表面光滑，蒸出来的包子口感更好。

3、肉馅可以加入适量的酱油、葱花、姜末调味，增加风味。

4、蒸包子时，水开后放入包子，蒸煮时间不宜过长，以免包子皮破。

5、关火焖3分钟，可以让包子更加松软。

通过以上详细的全麦香包制作攻略，相信你已经掌握了这一传统美食的制作方法，在家亲手制作的全麦香包，不仅美味可口，还能让你感受到满满的幸福感，赶快行动起来，为家人和朋友带来一口咬下满口幸福的滋味吧！

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