紫薯南瓜冻，营养美味两不误，家常甜品制作秘籍大公开！
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在忙碌的生活中，我们总是渴望找到一种既能满足味蕾，又能滋养身体的美食，就为大家带来一款营养美味两不误的家常甜品——紫薯南瓜冻，这款甜品不仅制作简单，而且富含多种营养成分，非常适合忙碌的都市人。
食材准备
1、紫薯：300克
2、南瓜：300克
3、糖：适量
4、吉利丁粉：10克
5、牛奶：200毫升
6、水果（如芒果、草莓等）：适量（用于装饰）
制作步骤
1、紫薯和南瓜分别洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2、蒸熟后，将紫薯和南瓜取出，放入搅拌机中，加入适量糖和牛奶，搅拌成细腻的泥状。
3、将搅拌好的紫薯泥和南瓜泥分别倒入两个碗中，加入吉利丁粉，搅拌均匀。
4、将搅拌好的紫薯泥和南瓜泥分别倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上，直至凝固。
5、取出凝固的紫薯南瓜冻，用刀切成小块，放入盘中。
6、摆放水果装饰，即可享用。
营养分析
1、紫薯富含膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、钙等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、预防便秘等作用。
2、南瓜含有丰富的β-胡萝卜素、维生素A、维生素C、钾、铁等营养成分，具有保护视力、增强免疫力、预防高血压等作用。
3、牛奶富含蛋白质、钙、磷、维生素D等营养成分，有助于补充人体所需的营养。
4、吉利丁粉是一种天然凝固剂，可以增加食品的口感和营养。
注意事项
1、制作紫薯南瓜冻时，可以根据个人口味调整糖的用量。
2、吉利丁粉的用量不宜过多，以免影响口感。
3、制作过程中，注意模具的清洁，以免影响成品的美观。
紫薯南瓜冻不仅是一道美味可口的甜品，更是一道营养丰富的家常美食，赶快动手尝试一下吧，让这款甜品为你的生活增添一份甜蜜与健康！
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