秘制紫菜肉松卷,家常美味轻松学,一卷在手,美味不愁!
在忙碌的生活中,寻找一份简单又美味的家常菜变得尤为重要,就为大家带来一道色香味俱全的秘制紫菜肉松卷,一卷在手,美味不愁!这道菜不仅制作简单,而且营养均衡,适合各个年龄段的人群享用。
食材准备
食材名称 | 数量 |
紫菜 | 3张 |
猪肉松 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
白糖 | 少许 |
酱油 | 少许 |
芝麻 | 少许(可选) |
制作步骤

1、准备食材:将猪肉松、鸡蛋、面粉、盐、白糖、酱油等调料准备好。
2、调制肉松馅:将鸡蛋打散,加入面粉、盐、白糖和酱油,搅拌均匀,制成肉松馅。
3、紫菜处理:将紫菜放在微波炉中加热约30秒,使其变得柔软。
4、铺肉松馅:将调好的肉松馅均匀地涂抹在紫菜上。
5、卷制紫菜肉松卷:将紫菜卷起,卷成圆柱形,用牙签固定。
6、煎制紫菜肉松卷:在锅中加入少许油,将卷好的紫菜肉松卷放入锅中,中火煎至两面金黄。
7、撒上芝麻:煎好的紫菜肉松卷取出,撒上少许芝麻,增加口感。
8、切片装盘:待紫菜肉松卷冷却后,用刀切成小块,装盘即可。
小贴士
- 紫菜加热时间不宜过长,以免失去口感。
- 调制肉松馅时,可根据个人口味适量调整调料的用量。
- 煎制紫菜肉松卷时,注意火候,以免烧焦。
秘制紫菜肉松卷,不仅是一道美味的家常菜,更是传递着家的温馨,学会了这道菜,无论何时何地,都能轻松制作出美味佳肴,让生活充满滋味,一卷在手,美味不愁,快来尝试一下吧!