南瓜紫薯花卷，家常美味新创意，一学就会的诱人早餐秘籍！

文章内容：

在忙碌的都市生活中，早餐往往被忽视，但一顿美味的早餐能给人带来一天的好心情，就为大家带来一道既营养又美味的早餐——南瓜紫薯花卷，这款花卷不仅外观诱人，而且做法简单，让你轻松成为厨房小能手。

食材准备：

制作步骤：

1、南瓜和紫薯蒸熟： 将南瓜和紫薯分别洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

2、捣成泥状： 将蒸熟的南瓜和紫薯分别捣成泥状，加入适量的白糖和盐，搅拌均匀。

3、面粉和酵母： 将中筋面粉放入盆中，加入酵母粉和温水，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀至原来两倍大。

4、分割面团： 将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，分割成若干等份。

5、制作花卷： 将每一份面团擀成圆片，取一份南瓜泥放在面片中间，再取一份紫薯泥放在南瓜泥上方，然后将面片对折，捏紧封口，使两份泥料包裹在面皮中。

6、摆放在蒸笼中： 将制作好的花卷摆放在蒸笼中，间隔适当，以免粘连。

7、二次发酵： 再次盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀至原来一倍大。

8、蒸制： 开大火，将水烧开，放入蒸笼，蒸制15-20分钟，至花卷熟透。

9、出锅： 蒸好的花卷取出，稍微晾凉后即可食用。

小贴士：

- 南瓜和紫薯的量可以根据个人口味和需要调整。

- 发酵时间根据环境温度而定，夏季一般1-2小时，冬季可能需要更长的时间。

- 蒸制时间根据花卷的大小和厚度而定，以熟透为准。

南瓜紫薯花卷，色泽鲜艳，口感丰富，既有南瓜的香甜，又有紫薯的软糯，是一款非常适合早餐的美食，学会这道菜，让你的早餐不再单调，每一天都充满活力！